Nia Mondo (Esperanto = unsere Welt), das sind wir - Nadine und Arthur.
Nach unserem Studium des Bauingenieurwesens haben wir auf einer einjährigen Weltreise die Straßenküchen fernster Länder kennen und
lieben gelernt. Frische und gesunden Zutaten, verfeinert durch atemberaubende Gewürze, wurden oftmals zum reinsten Geschmacksfeuerwerk für unseren
europäischen Gaumen.
Da auch hierzulande der Einfluss der internationalen Straßenküche steigt, haben wir uns dazu entschlossen, einen Teil zur Integration dieser fabelhaften Geschmackswelt beizutragen und unseren Kunden den Geschmack der fernen Länder auf vier Rädern näher zu
bringen.